O curso de Nutrição da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) – Campus Realeza foi convidado para ministrar palestra sobre alimentação saudável a cerca de 200 professores da rede estadual de ensino. O evento faz parte da capacitação promovida pelo Núcleo Regional de Educação de Francisco Beltrão. As acadêmicas falaram sobre a pirâmide alimentar e os alimentos funcionais que se caracterizam por oferecer vários benefícios à saúde, além de suas funções nutricionais básicas, podendo desempenhar um papel potencialmente benéfico na redução do risco de doenças. O evento foi realizado nessa segunda-feira (25), na Casa da Cultura de Realeza.